بایدها و نبایدهای فعالیت در بورس


توانگر: بودجه بورس ستیز نباشد/ مذاکرات تدوین بودجه علنی و شفاف شود

یک عضو کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی با تاکید بر لزوم استفاده از نظرات فعالان بازار بورس در تدوین و تصویب بودجه گفت: نباید لایحه نویسی بودجه پشت درهای بسته باشد بلکه باید روند تدوین بودجه با ساز و کاری شفاف اجرا شده و حتی به سمت شفاف و علنی شدن مذاکرات تدوین بودجه، - یک عضو کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی با تاکید بر لزوم استفاده از نظرات فعالان بازار بورس در تدوین و تصویب بودجه گفت: نباید لایحه نویسی بودجه پشت درهای بسته باشد بلکه باید روند تدوین بودجه با ساز و کاری شفاف اجرا شده و حتی به سمت شفاف و علنی شدن مذاکرات تدوین بودجه، همچون مشروح مذاکرات مجلس حرکت شود.

مجتبی توانگر در گفت و گو با ایسنا با تاکید بر ضرورت حفظ روند رضایت بخش بورس در هفته های اخیر اظهار کرد: لایحه بودجه سالانه یکی از ابرمولفه های اقتصادی کشور که بر بازار سرمایه هم اثر می گذارد لذا باید در فصل بودجه ریزی، نظرات فعالان و ارکان بازار بورس همچون سایر بخش های اقتصادی کشور گرفته شده و دغدغه ها و موضوعات آن ها مورد توجه قرار گیرد.

وی ادامه داد: دیگر بورس همچون چند سال پیش، مسئله بخش کوچکی از فعالان اقتصادی نیست چرا که با احتساب سهام عدالت، در کشور بیش از 50 میلیون نفر سهامدار شرکت های بورسی هستند.

توانگر: بودجه بورس ستیز نباشد/ مذاکرات تدوین بودجه علنی و شفاف شود

همه حقوق این سایت برای قطره محفوظ است. قطره مسئولیتی در قبال محتوای مطالب ندارد.
تمامی خدمات این سایت، حسب مورد دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعالیت های این سایت تابع قوانین و مقررات جمهوری اسلامی ایران است.

جنجال تیک آبی

راه‌اندازی سرویس تغییر یافته توییتر بلو از سوی ایلان ماسک، با فراهم کردن زمینه فعالیت جاعلان هویت و ترول‌ها، هفته گذشته با مشکلات عدیده‌ای روبرو شد و توییتر را مجبور کرد عرضه این سرویس را به دفعات متعدد متوقف کند.

به گزارش بیدار بورس، گفتن این که توییتر تحت مدیریت ایلان ماسک یک پلتفرم دچار اغتشاش و بی نظمی شده است، حق مطلب را ادا نمی کند. در مدت یک هفته، ایلان ماسک که پس از تکمیل خرید پر کش و قوس ۴۴ میلیارد دلاری توییتر، کنترل این شرکت شبکه اجتماعی را به دست گرفت، سیستم احراز هویت این پلتفرم را منحل و سیستم جدیدی راه‌اندازی کرد که با تاخیرهای متعدد روبرو شده است.

جار و جنجالی که حول تیک آبی به پا شده، باعث سردرگمی کاربران عادی، آگهی دهندگان بزرگ و سلبریتی‌ها شده است. این پلتفرم اکنون با حسابهای جعلی و تقلیدی روبرو شده و تلاشش برای مقابله با آنها به نظر، موثر نبوده است زیرا ایلان ماسک هفته گذشته نیمی از کارمندان توییتر را اخراج کرد و در نتیجه نظارت بر محتوا در این پلتفرم، به میزان قابل ملاحظه ای کمتر شده است.

اگر احساس سردرگمی می کنید، باید گفت تنها شما نیستید که به این وضع دچار شده اید. این گزارشی به بررسی اتفاقاتی پرداخت که در یک هفته گذشته در توییتر و برای احراز هویت در این پلتفرم روی داده است.

* تغییر کل فرآیند احراز هویت در توییتر

در دوران قبل از ایلان ماسک، تیک آبی در توییتر برای نشان دادن معتبر بودن و فعال بودن حسابهایی که مورد علاقه عمومی قرار داشتند، استفاده می شد و توییتر بر مبنای معیارهای خاصی، هویت این حسابها را به شکل مستقل احراز می کرد.

اما تقریبا بلافاصله پس از این که مالکیت توییتر به ایلان ماسک منتقل شد، گزارشهایی منتشر شد که این میلیاردر قصد دارد مدل احراز هویت پولی جدیدی را از طریق توییتر بلو ایجاد کند که به همه کاربران اجازه می دهد با پرداخت ماهانه مبلغی، تیک آبی را داشته باشند.

ماسک در توییتی به تاریخ ۳۰ اکتبر (۸ آبان) اعلام کرد کل فرآیند احراز هویت اکنون تغییر یافته است. روز بعد وب سایت ورج گزارش کرد که ماسک تیمی از کارمندان را برای کار روی مدل جدید احراز هویت جمع کرده و به آنها گفته است اگر کارشان را تا هفتم نوامبر (۱۶ آبان) تکمیل نکنند، اخراج خواهند شد.

نیویورک تایمز و سی ان بی سی گزارش کرد این کارمندان در میان گروهی از کارمندان توییتر بودند که از آنها خواسته شده بود برای اجرای تغییرات مورد درخواست ایلان ماسک، در شیفتهای ۱۲ ساعته و هفت روز در هفته کار کنند و در محل کار بخوابند.

* قدرت برای مردم

مدل احراز هویت جدید ماسک برای این که بخشی از سرویس توییتر بلو باشد، طراحی شده بود. این سرویس اوایل امسال راه‌اندازی شده بود و با هزینه اشتراک ماهانه ۴.۹۹ دلار، خدمات پولی عرضه می کرد.

در نسخه اولیه طرح ماسک، به دارندگان تیک آبی ۹۰ روز فرصت داده شد تا برای حفظ تیک آبی خود ماهی ۱۹ دلار پرداخت کنند در حالی که کاربران بدون تیک آبی می توانستند برای داشتن این نشان، پول پرداخت کنند. ماسک اول نوامبر (۱۰ آبان) جزئیات بیشتری درباره تغییر جدید مدل احراز هویت ارائه کرد و در توییتی نوشت: "سیستم ارباب و رعیتی فعلی توییتر برای افرادی که تیک آبی دارند یا ندارند، مزخرف است. قدرت برای مردم! بلو برای هشت دلار در ماه."

به نظر رسید که هدف، تقویت مدل اشتراکی توییتر است تا این شرکت مجبور نباشد وابستگی عمیقی به آگهی داشته باشد اما این تلاش بلافاصله باعث نارضایتی و عصبانیت شد.

* صدای اعتراض استفن کینگ بلند شد

با انتشار خبر احراز هویت پولی، سلبریتی‌ها و به خصوص چهره های معروفی مانند استفن کینگ زبان به انتقاد گشودند و مدعی شدند اگر مجبور شوند برای تیک آبی پول پرداخت کنند، این پلتفرم را ترک خواهند کرد.

کینگ ۳۱ اکتبر (۹ آبان) در توییتی نوشت: ۲۰ دلار در ماه برای حفظ تیک آبی؟ لعنتی، آنها باید به من پول بدهند. اگر چنین سیستمی اجرا شود، مثل انرون رفته ام.

روز بعد ماسک به این رمان نویس جواب داد و نوشت: ما باید به نحوی هزینه هایمان را پرداخت کنیم. توییتر نمی تواند فقط به تبلیغات متکی باشد.

ماسک در توییت بعدی در اول نوامبر (۱۰ آبان) نوشت: پیش از این که این مدل اجرایی شود، منطق آن را در قالب بلندتری توضیح خواهم داد. این تنها راه برای شکست دادن باتها و ترول‌ها است.

الکساندریا اوکاسیو کورتز، نماینده جمهوریخواه نیویورک به کینگ پیوست و در توییتی نوشت: ماسک میلیاردری است که تلاش می کند به مردم این ایده را غالب کند که آزادی بیان در واقع یک طرح اشتراک ماهانه هشت دلار است. ماسک پاسخ داد: نظر شما محترم است، حالا هشت دلار را پرداخت کنید. بعدا اوکاسیو کورتز گفت: حسابش پس از این که از ماسک انتقاد کرد، از کار افتاد.

* خداحافظی سلبریتی‌ها از توییتر

در روزهای بعد سلبریتی‌هایی نظیر شوندا رمیز و سارا باریز توییت کردند که قصد دارند این پلتفرم را ترک کنند و رابرت کازینسکی، بازیگر کاپیتان مارول گفت: تیک آبی یک خدمات عمومی است که نباید پولی شود.

توییتر کارمندان را اخراج و توییتر بلو را رسما راه‌اندازی کرد

چهارم نوامبر (۱۳ آبان) توییتر حدود ۳۷۰۰ کارمند یا تقریبا نیمی از کارکنان این شرکت را اخراج کرد. در میان اخراجیها، اعضای تیم احراز هویت حسابهای سیاسی بودند. چنین اقدامی چهار روز پیش از انتخابات میان دوره ای آمریکا انجام شد. روز بعد توییتر کاربران را با احراز هویت پولی توییتر بلو غافلگیر کرد و در توصیف به روزرسانی شده اپلیکیشن توییتر در فروشگاه اپ استور اپل، به گزینه ۷.۹۹ دلار اشاره کرد.

* اضطراب آگهی دهندگان

همزمان با اخراج دسته جمعی کارمندان، توییتر دسترسی صدها کارمند به ابزارهای نظارت بر محتوا را مسدود کرد و تنها ۱۵ کارمند با امکان دسترسی باقی ماندند.

تنزل اولویت نظارت بر محتوا به همراه تغییرات نامعلوم در مدل تیک آبی، باعث شد گروهی متشکل از ۴۰ سازمان و گروه دیده بان رسانه، نامه گشوده ای به آگهی دهندگان بنویسند. در این نامه، از برندها خواسته شد اگر ماسک حاضر نشد شیوه های نظارت بر محتوا را مجددا بکار گیرد، توییتر بایکوت شود.

در این نامه آمده بود: سازمانهای امضا کننده این نامه از شما می خواهند به ماسک اطلاع دهید و علنا متعهد شوید اگر ماسک برنامه های خود برای تضعیف ایمنی برندها و استانداردهای توییتر از جمله نظارت بر محتوا را پیش ببرد، همه تبلیغاتتان را متوقف خواهید کرد.

ماسک در واکنش به این نامه، بر برنامه احراز هویت هشت دلاری پافشاری کرد و پاسخ داد به همه معترضان، لطفا به شکایت ادامه بدهید اما این سرویس، هشت دلار قیمت خواهد داشت.

* آگهی دهندگان دست به کار شدند

با اصرار ماسک، آگهی دهندگان بی صبری بیشتری پیدا کردند. بسیاری از آنها از جمله جنرال موتورز، آئودی و فایزر موقتا تبلیغاتشان را متوقف کردند. ماسک اندکی بعد تهدید کرد این برندها را شرمسار خواهد کرد.

با بالا گرفتن اعتراضات، بلومبرگ سوم نوامبر (۱۲ آبان) گزارش کرد ماسک تصمیم گرفته است اجازه دهد حسابهای دولتی، تیک آبی خود را به رایگان نگه دارند و از پرداخت هزینه هشت دلاری معاف شوند.

* سر و کله جعل کنندگان هویت پیدا شد

ظرف مدت چند ساعت پس از عرضه توییتر بلو در پنجم نوامبر (۱۴ آبان)، سلبریتی‌هایی نظیر والری برتینلی و کتی گریفین وانمود کردند که ایلان ماسک هستند تا توجهات را به مدل تغییر یافته احراز هویت جلب کنند. ششم نوامبر (۱۵ آبان) ماسک توییت کرد حسابهای جاعلان هویت و تقلیدی، بدون هشدار قبلی، به طور دائمی مسدود خواهند شد. به این ترتیب دسترسی گریفین و چند سلبریتی دیگری که حساب ماسک را جعل کرده بودند، مسدود شد.

* توییتر راه‌اندازی بلو را به تاخیر انداخت

ششم نوامبر کمتر از یک روز پس از راه‌اندازی رسمی احراز هویت پولی، توییتر این مدل را لغو و آن را به پس از برگزاری انتخابات میان دوره ای آمریکا موکول کرد.

هفتم نوامبر (۱۶ آبان) مدیران توییتر از مهندسان اخراجی خواستند اگر مایل هستند به شرکت برگشته و به راه‌اندازی مجدد توییتر بلو کمک کنند. یکی از کارمندان بایدها و نبایدهای فعالیت در بورس توییتر گفت: از پنج نفر کارمند اخراج شده، تنها یک نفر برای بازگشت ابراز علاقه کرد.

* ظهور و ناپدید شدن یک برچسب ناشناخته

هشتم نوامبر (۱۷ آبان) توییتر اعلام کرد دو تیک با رنگهای مختلف یکی آبی و دیگری خاکستری برای متمایز کردن حسابهای پولی توییتر بلو از حسابهای احراز هویت شده رسمی، نمایش خواهد داد.

سردرگمی از این نقطه به بعد، همچنان ادامه یافت. توییتر ۹ نوامبر عرضه تیکهای خاکستری را آغاز کرد که در صفحه پروفایل منابع خبری، ورزشکاران معروف و سیاستمداران ظاهر شدند. با این حال، مدت کوتاهی بعد، ایلان ماسک در توییتی نوشت: این برنامه را لغو کرده و این تیکها از حسابها حذف خواهند شد.

استر کرافورد، مدیر محصول توییتر اعلام کرد تیک خاکستری همچنان ادامه خواهد داشت اما به حسابهای نهادهای دولتی و تجاری متمرکز خواهد شد.

ماسک هم در توییتی نوشت: لطفا توجه داشته باشید که در ماههای آینده توییتر کارهای احمقانه زیادی انجام خواهد داد. ما آنچه که جواب می دهد را حفظ می کنیم و آنچه که موثر نیست را تغییر می‌دهیم.

وی در دیداری در توییتر اسپیس که ۹ نوامبر (۱۸ آبان) برگزار شد، به این اشاره کرد که مدل احراز هویت هشت دلاری احتمالا تصمیم احمقانه ای بوده اما خواهیم دید و تیک آبی و خاکستری را کابوس زیبایی خواند.

* افزایش جعل‌کنندگان و بازگشت تیک خاکستری

تا ۱۰ نوامبر (۱۹ آبان) لشکری از ترول‌ها، از فرآیند احراز هویت جدید استفاده کردند تا نه تنها هویت ایلان ماسک بلکه هویت چهره ها و نهادهای معروف دیگر از حساب رسمی توییتر تا لوبرون جیمز و جورج دبلیو بوش را جعل کنند. یک عده هم در توییتر کاربرانی که برای تیک آبی پول پرداخت کرده بودند را مسخره کردند.

توییتر ۱۱ نوامبر (۲۰ آبان) بار دیگر تیک خاکستری که حذف شده بود را مجددا عرضه کرد و در حساب پشتیبانی این شرکت اعلام شد برای مبارزه با جعل هویت، یک برچسب رسمی برای بعضی از حسابها اضافه شد. این اقدام پس از آن انجام گرفت که فعالیت ترول‌ها به شرکتها گسترش یافت و ثابت کرد بزرگترین ترس آگهی دهندگان به واقعیت پیوسته است. دو حساب توییتری که خود را به جای شرکت داروسازی ایلای لی لی جا زده بودند، در توییتی اعلام کردند انسولین اکنون رایگان است. سپس توییت دیگری که درباره افزایش قیمت انسولین منتشر شد، باعث شد این شرکت به عذرخواهی پرداخته و شفاف سازی کند.

* آینده نامعلوم احراز هویت در توییتر

با بدتر شدن وضعیت، توییتر ۱۱ نوامبر توییتر بلو را معلق کرد و در یک پیام داخلی نوشت: اشتراک را برای کمک به رسیدگی به مسئله جعل هویت متوقف کرده است.

همان روز ماسک نوشت: حسابهایی که به تقلید می پردازند علاوه بر قسمت "بیو" باید در نامشان کلمه "تقلید" (Parody) قید شود. با این حال، معلوم نیست او چطور می خواهد این موضوع را اجرایی کند. ماسک افزود: توییتر یک اشتراک تقلید اضافه می کند زیرا فریب دادن مردم درست نیست.

بر اساس گزارش بیزنس اینسایدر، معلوم نیست توییتر بلو چگونه بازخواهد گشت. فعلا آینده سیستم احراز هویت پولی ماسک و همچنین سرنوشت این شرکت نامعلوم است.

ناشران موفق در کرونا نمره تا‌ب‌آوری بالایی داشتند

مدیر موسسه خانه تاب‌آوری ایران در نشست «تاب‌آوری و توسعه در نشر دانشگاهی» موفقیت سازمانی ناشران در کرونا را نتیجه تا‌ب‌آوری دانست و گفت: باید از مهارت تاب‌آوری محافظت شود.

ناشران موفق در کرونا نمره تا‌ب‌آوری بالایی داشتند

به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، نشست «تاب‌آوری و توسعه در نشر دانشگاهی» دوشنبه (23 آبان‌ماه) با حضور محمد رضا مقدسی، مدیر موسسه خانه تاب آوری ایران، مهرداد عالی‌پور هریسی، رئیس کمیسیون حل اختلاف اتحادیه ناشران و کتابفروشان تهران و استاد دانشکده کارآفرینی و مشاور دانشکده کارآفرینی دانشگاه تهران و سید عباس حسینی‌نیک، مدیر سابق مسئول انجمن فرهنگی ناشران و کاظم آرمان پور، مدیر مسئول فعلی انجمن فرهنگی ناشران کتاب دانشگاهی در سرای اهل قلم موسسه خانه کتاب و ادبیات ایران برگزار شد.

آرمان‌پور در این نشست درباره اظهار کرد: در این نشست قرار است درباره تاب‌آوری فردی و سازمانی صحبت کنیم و نوآوری را به‌عنوان یک بحث اساسی در تاب‌آوری در نظر بگیریم. باید به بحث تاب‌آوری ناشران در دوران کرونا و بعد از بایدها و نبایدهای فعالیت در بورس کرونا به‌عنوان یک مبحث روز پرداخت.

مقدسی، مدیر موسسه خانه تاب‌آوری ایران در این نشست، درباره ابعاد مختلف تاب‌آوری در زندگی فردی اجتماعی سازمانی گفت: تاب‌آوری مثل خواندن و نوشتن نیست. فرآیند برگشت‌پذیر ندارد و تغییرات ساختاری در تاب‌آوری سازمان نقش مهمی ندارد. هرچند ممکن است در تاب‌آوری فردی؛ ژنتیک نقش داشته باشد اما در حوزه سازمانی باید از مهارت تاب‌آوری محافظت شود و تاب‌‌آوری بنگاه‌های اقتصادی باید با دیده‌بانان ماهر مورد حفاظت قرار بگیرند؛ اما تاب‌آوری فردی نتیجه تربیت فردی، آموزش و مدرسه است؛ زیرا آدم‌ها راهی جز آموزش برای تاب‌آوری ندارند.

وی با بیان اینکه صنعتی شدن زندگی موجب شده تاب‌آوری دچار نوسانات مختلفی شود، گفت: در دنیای مدرن آسیب‌ها متعدد شدند به‌ویژه برای شهروندانی که در 10 کشور بلاخیز دنیا زندگی می‌کنند، قطعا انواع آسیب‌های اجتماعی فرهنگی اجتماعی موجب رکود در بخش‌های مختلف جامعه ازجمله بازار کتاب ترجمه و تالیف می‌شود. باید تنها با رویکرد پاتولوژیک و با ذره‌بین علمی برای تشخیص تعدد آسیب‌ها وارد شد. باید بدانیم تاب‌آوری قلب پیشگیری است و افزایش تاب‌آوری در حوزه معاونت و پیشگیری جای می‌گیرد.

مدیر موسسه خانه تاب‌آوری ایران ادامه داد: می‌دانیم دشواری‌های انتشار کتاب در مسائل اقتصادی ریشه همچنین تحریم‌ها نقش دارد. باید برای جبران آسیب‌‌ها و حمایت از ناشران، کتابفروشان مولفان و مترجمان برنامه‌ریزی کرد زیرا برخی آسیب‌ها زمان‌بر هستند، یا به سادگی امکان ترمیم ندارد. برای افزایش تاب‌آوری و حمایت از بنگاه‌های اقتصادی باید فکر اساسی کرد؛ به‌عنوان مثال اگر یک ناشر یا کتابفروش زمین بخورد به این سادگی دیگر نمی‌توان او را سرپا کرد.

وی افزود: باید به چارچوبی برسیم که افراد در خانواده و سازمان‌ها با انواع آسیب‌ها و ریسک‌های موجود در زندگی بتوانند زیست موفقی داشته باشند و از موقعیت‌های بحرانی استفاده مطلوب را ببرند؛ به‌عنوان مثال در صنعت نشر مترجمان، مولفان و ناشرانی بودند که در دوران کرونا با هوشمندی توانستند آثار موفقی را منتشر کنند. واکاوی و بررسی صنعت نشر نشان می‌دهد، افرادی که در این دوران، موفقیت فردی و سازمانی خوبی را کسب کردند، قطعا از نمره تاب‌آوری بالایی برخوردار بودند زیرا در شرایط بحران، اثر موفق آفریدند.

مقدسی با بیان اینکه شرط استفاده از فرصت، خردورزی و مدیریت صحیح است، اظهار کرد: تاب‌آوری متقدم بر رشد است؛ زیرا سازمان‌ها و موسسات، باید بازار و نیاز مخاطبان را بشناسند و همزمان بتوانند خوراک محتوایی خوب ارائه کنند؛ همچنین سلیقه مخاطب را ارتقاء دهند. می‌دانیم صنعت چاپ و نشر سیال است و نیازهای مخاطبان در آن به سرعت تغییر می‌کند؛ بنابراین ارکان موفقیت آدم‌ها نیز به‌شدت تغییر می‌کند که متناسب با آن باید برنامه‌‌ریزی کرد.

عالی‌پور در این نشست با تشریح مفهوم استراتژیک اظهار کرد: خاصیت عمل‌گرا و اقتصادی می‌گوید، تاسیس یک بنگاه، فقط یک هدف را دنبال می‌کند، اما مسیرها متفاوت است. زمانی که می‌خواهیم مطالعات بازاریابی در حوزه نشر انجام دهیم، باید تعداد دانشجویان کشور، تمرکز بر رشته‌های خاص در افق 5 ساله و مطالعات دموگرافی در زمنیه میزان تولید، تعداد دانشجویان، تعداد رشته‌ها و نسبت دانشجوها به رشته‌های مختلف را مورد بررسی قرار داد و واکاوی کرد؛ به‌عنوان مثال سیستم مدیریت استراتژیک کدام رشته را براساس شرایط موجود و سهمیه جامعه انتخاب می‌کند. در واقع تا استراتژی تدوین نشود، پیکربندی صورت نگیرد و تحقیقات در بخش بازار انجام نشود، انتخاب رشته در بخش کارآفرینی نباید نهایی شود.

وی افزود: تحقیقات بازار و بازاریابی، امکان‌سنجی، تجارت مدل و تجارت پلان باید پیش از انتخاب رشته کارآفرینی انجام شود. تا این فعالیت‌ها شکل نگیرد، نباید فعالیت خود در بخش نشر را جدا کرد و وارد حوزه دیگر این صنعت شد. در صنعت نشر کشور، بهتر است بر حوزه مطالعاتی و تخصصی خود متمرکز شد.

استاد دانشکده کارآفرینی دانشگاه تهران با بیان اینکه کار باید به‌روز با‌کیفیت و تخصصی باشد، اظهار کرد: کار باید یکی باشد، اما طلا باشد. محصول در مباحث کارآفرینی باید دو مرحله را طی کند؛ مرحله اول این است که کارآفرین در مرحله نخست، باید حداقل محصول پذیرفتنی، تولید کند و مدت زمان تولید، پیش‌تر یک تا سه سال بوده اما اکنون یک تا سه ماه است و مرحله دوم این است که مدت‌ زمان تولید حداقل محصول شگفت‌انگیز ازسوی کارآفرینان چقدر است؟ ناشران باید به کیفیت و نوآوری‌ها توجه کنند و درگذشته باقی نمانند؛ به‌عنوان مثال در انتشار کتاب، فقط به فکر چاپ کاغذی نباشند و در کنار انتشار چاپ کاغذی باید انتشار صوتی اثر نیز توجه کنند.

رئیس کمیسیون حل اختلاف اتحادیه ناشران و کتابفروشان درباره تاب‌آوری اظهار کرد: بیش از 93 تا 97 درصد افرادی که می‌خواهند کسب و کاری را ایجاد کنند باید شکست بخورند و هیچ راه درمانی برایش نیست. این مشکل به دلیل این است که فرد قابلیت‌های وارد شدن به دنیای کارآفرینی را ندارد؛ زیرا تاب‌آوری، اصولی دارد؛ میانبر ندارد و اصول خاصی برای رسیدن به آن وجود دارد. بسیاری از افراد، فقط دوست دارند کارآفرین باشند و 90 درصد در آرزوی کارآفرینی می‌مانند. فرد باید میان ویژگی‌های شغلی و فردی، انتخاب محیط مناسب و زمینه کار، تعادل به وجود بیاورید.

در ادامه این نشست، حسینی‌نیک با اشاره به تجربیات فردی که در حوزه کارآفرینی و تاب‌آوری دارد، گفت: من تحصیلات آکادمیک در زمینه تاب‌آوری و کارآفرینی ندارم اما از تجربیات زیسته خود می‌گویم تا بگویم با چه راهکاری می‌توان در صنعت نشر، دوام آورد و اندکی موفق بود.

وی با بیان اینکه چهار رکن برای موفقیت در صنعت نشر کشور در نظر گرفتم، عنوان کرد: نخستین رکن موفقیت در حوزه نشر، انتخاب موضوع و محتوای نشر است که باید تخصصی و در یک حوزه بایدها و نبایدهای فعالیت در بورس خاص باشد؛ البته انتخاب حوزه و موضوع فعالیت را هم باید صحیح انتخاب کرد زیرا انتخاب موضوع و محدود کردن حوزه فعالیت و اشتغال عمیق به یک موضوع در زمینه نشر اهمیت زیادی دارد. به‌عنوان مثال اگر کسی مجوز انتشارات و چاپخانه را همزمان دارد، لزومی ندارد وارد هر دو حیطه شود.

حسینی‌نیک با اشاره اینکه عامل انسانی نقش مهمی در موفقیت حوزه نشر دارد و از مدیر مسئول تا کارمندان تولید فنی چاپ باید تخصص داشته باشند و ناشران به حوزه نشر واقف باشند، اظهار کرد: باید نسبت به حوزه فعالیت در صنعت نشر تسلط داشت؛ به‌عنوان مثال ناشری که نتواند گرماژ کاغذ برای انتشار یک کتاب را محاسبه کند، ناشر موفقی نیست. ناشر باید نسبت به سیستم چاپ، نوع کاغذ و گرماژ کاغذ آشنایی داشته باشد؛ همچنین از دیگر شروط موفقیت، عامل نیروی انسانی است. آموزش همکاران و رعایت قوانین کار و تامین اجتماعی نیز در موفقیت یک سازمان نقش مهمی دارد.

وی با بیان اینکه تدابیر فنی و اجرایی نقش مهمی در دوام آوردن حوزه نشر دارد، اظهار کرد: ناشران اگر بتوانند قردادهای عادلانه‌ای با پدید‌آورندگان منعقد کنند تا پدیدآورندگان دلگرم شوند؛ انتشار محدود یا افست کتاب که نقش مهمی در صرفه‌جوی در زمان و هزینه دارد و در بخش عامل انسانی تاثیرگذار است و با چاپ دیجیتال و محدود می‌توان ناشر را به‌روز نگه داشت. عرضه کتاب الکترونیک، ایجاد سایت معرفی و فروش کتاب و موقعیت دفاتر انتشاراتی در مکان‌هایی که بورس کتاب هستند نیز نقش مهمی در موفقیت حوزه نشر دارد.

حسینی‌نیک گفت: رکن چهارم موفقیت در حوزه نشر، حقوق مالی و اقتصادی است که باید مورد توجه قرار بگیرد؛ به‌عنوان مثال در حوزه نشر باید قیمت‌گذاری کتاب منصفانه باشد و تخفیف‌ها روش خاص خود را داشته باشند زیرا قیمت پایین، شکننده و رقیب حذف کن، نیست و در اصل خود ناشر را حذف می‌کند؛ همچنین رفتن به سراغ وام به‌عنوان نخستین راه حل انتشار کتاب، پسندیده نیست؛ در عین حال باید بدانیم توزیع عمده و فروش مستقیم کتاب از سوی ناشران به کتابفروشان، نقش مهمی در موفقیت دارد و در عین حال برای موفقیت در حوزه نشر باید ناشر شغل اولش، نشر باشد.

بازار ارز در انتظار شوک تازه؟

در حالی که بازار ارز وضعیت پرنوسانی را تجربه می‌کند و نوسان قیمت‌ها شرایط را در این بازار مستعد تغییرات ناگهانی کرده است، مصوبه اخیر بانک مرکزی در خصوص افزایش سرمایه بانک‌ها نیز شرایط تازه‌ای را پیش روی صرافان قرار داده است.

بازار ارز در انتظار شوک تازه؟

به گزارش مردم سالاری آنلاین،تحریم‌های بانکی سبب شده است ایران از طریق بانک‌ها امکان ارتباط بین‌المللی نداشته باشد. از سوی دیگر اقداماتی که در راستای مدیریت بازار ارز صورت گرفته در برخی موارد حیات صرافی‌ها را نشانه رفته است .
آخرین گزارش ارائه شده در خصوص صرافی‌های دارای مجوز از بانک مرکزی نشان می‌دهد که ۵٩٠ صرافی دارای مجوز هستند. بر اساس تصمیم بانک مرکزی در خرداد ماه سال ۱۴۰۰، حداقل مبلغ سرمایه به منظور تأسیس و فعالیت صرافی تضامنی و صـرافی وابسـته بـه مؤسسات اعتباری در استان تهران و شهرهای بزرگ (اصفهان، اهـواز، تبریـز، شـیراز، کرج، مشهد، قم و ارومیه) مبلغ ۲۵۰ میلیارد ریال و در سـایر شـهرها مبلـغ ۱۳۰ میلیارد تعیین شده است.
حالا بسیاری از فعالان این حوزه معتقدند سرمایه در نظر گرفته شده می‌تواند تداوم حیات صرافی‌های کوچک را زیر علامت سئوال بزرگی قرار دهد. در این راستا جلال رشیدی کوچی، نماینده مجلس و عضو کمیسیون امور داخلی و شوراها در مجلس در گفتگو با خبرگزاری خبرانلاین گفت: هر تصمیمی که به تنش در بازار ارز منجر شود محکوم بوده و باید مورد تجدیدنظر واقع شود. از این رو نباید با مصوبه‌های دور از منطق زمینه حذف صرافی‌ها و حضور آزادانه دلالان در بازار ارز فراهم شود.
وی با اشاره به مصوبه اخیر بانک مرکزی در خصوص افزایش سرمایه ریالی صرافی ها، گفت:متاسفانه برخی تصمیمات بدون پشتوانه و بدون آینده نگری همیشه بازار را از حالت آرام خارج کرده و به تلاطم قیمتی دامن زده است.
این نماینده مردم در مجلس یازدهم با بیان اینکه اقدامات عجولانه و بدون آینده‌نگری همیشه به اقتصاد ما لطمه زده است، افزود: حتی اگر لازم است سرمایه صرافی ها نزد بانک مرکزی افزایش باید این اقدام باید در زمان مشخص دیگری که بازار از آشفتگی به دور است رخ دهد.
وی ادامه داد: باید به این نکته توجه داشت که جامعه پذیرش شوک‌های جدید قیمتی در حوزه بازار ارز را ندارد.
نباید اجازه جولان دلالان در بازار ارز داده شود
سخنگوی کمیسیون قضایی و حقوقی مجلس نیز، با بیان اینکه در شرایط فعلی اقتصاد کشور نیازمند تصمیمات ثبات ساز است، گفت: در شرایطی که صرافی‌ها وظایف خود را انجام می دهند چرا باید با دستورالعمل های غیرکارشناسی جلوی فعالیت آن ها گرفته شود؟
سیدکاظم دلخوش با بیان اینکه در شرایط فعلی اقتصاد کشور نیازمند تصمیمات ثبات ساز است، گفت: مصوباتی که به تنش قیمتی در بازار دامن بزنند باید شناسایی شده و جلوی اجرایی شدن آن ها گرفته شود.
نماینده مردم صومعه سرا در مجلس شورای اسلامی با تاکید بر اینکه مصوبه افزایش سرمایه صرافی‌ها از آن دست مصوبات متلاطم کننده وضعیت بازار است، افزود: در شرایطی که صرافی ها وظایف خود را انجام می دهند چرا باید با دستورالعمل های غیرکارشناسی جلوی فعالیت آن ها گرفته شود؟
دلخوش با بیان اینکه با حذف صرافی‌ها در نتیجه چنین دستورالعمل هایی قطعا حضور دلالان در بازار بیشتر خواهد شد، تصریح کرد: با حذف صرافی ها باید منتظر تنش قیمت ارز و در نتیجه نابسامانی وضعیت بازار باشیم.
به گفته وی الزام صرافی‌ها به افزایش سرمایه می‌تواند سبب شود بخشی از صرافی‌های فعال از چرخه خارج شوند و در نتیجه ضریب نفوذ دلالان در بازار افزایش خواهد یافت.
قمری وفا، مدیر روابط عمومی بانک مرکزی در خصوص این مصوبه گفت: موضوع برای دو سال قبل است و بانک مرکزی در راستای تسهیل مجوزهای کسب و کار برنامه‌ریزی کرده است و کار هیچ صرافی دچار مشکل نخواهد شد.
منبع:خبرآنلاین

دلایلی که باید هویج پخته بخورید

رکنا: اگر دوست دارید بدانید فواید هویج پخته بیشتر است یا هویج خام؟ این مطلب را بخوانید.

دلایلی که باید هویج پخته بخورید

به گزارش رکنا، برخی از روش‌های آشپزی مانند جوشیدن طولانی منجر به از دست رفتن مواد مغذی می‌شود. بخارپز کردن هویج، از فرآیند از دست رفتن مواد مغذی جلوگیری می‌کند و به شما این امکان را می‌دهد که از بافت هویج پخته شده بدون از دست رفتن ارزش غذایی سبزیجات لذت ببرید.

مصرف هویج خواص و فواید بسیار زیادی برای سلامتی و به‌خصوص در سلامتی چشم‌ها دارد که می‌توانید آن را به‌صورت خام یا پخته شده استفاده کنید.

با خوردن هویج می‌توانید مقدار مواد مغذی توصیه شده روزانه از میوه‌ها و سبزیجات را به دست آورید. هویج حاوی مواد مغذی مفید است؛ اما برخی از روش‌های آشپزی مانند جوشیدن طولانی منجر به از دست رفتن مواد مغذی می‌شود.

بخارپز کردن هویج، از فرآیند از دست رفتن مواد مغذی جلوگیری می‌کند و به شما این امکان را می‌دهد که از بافت هویج پخته شده بدون از دست رفتن ارزش غذایی سبزیجات لذت ببرید.

خواص، ویتامین‌ها و ارزش غذایی هویج پخته

مواد مغذی پایه

۱ فنجان هویج خرد شده خام حاوی ۵۲ کالری، ۳۱ گرم چربی است در حالی که ۱ فنجان هویج آب‌پز شده در آب بدون هیچ نمک اضافه ۵۵ کالری، ۲۸ گرم چربی دارد. خوردن ۱ فنجان هویج خام یا پخته شده به شما کمتر از ۳ درصد کالری می‌دهد، در صورتی که رژیم غذایی ۲۰۰۰ کالری را دنبال کنید.

هویج خام همچنین ۱.۲ گرم پروتئین، ۱۲.۳ گرم کربوهیدرات و ۳.۶ گرم فیبر رژیمی دارد. هویج پخته حاوی همین مقدار پروتئین، کمی بیشتر کربوهیدرات و ۴.۷ گرم فیبر هستند.

ویتامین A هویج بخارپز

یکی از مزایای خوردن هویج بخارپز، ویتامین A است. هویج‌ها حاوی مقادیر نسبتا زیادی از بتاکاروتن هستند، رنگدانه‌ای که رنگ نارنجی را به هویج می‌دهند. بدن بتاکاروتن را به ویتامین A فعال بیولوژیکی تبدیل می‌کند و از ویتامین برای حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن، پوست، مو و چشم‌ها استفاده می‌کند.

مطابق با موسسه لینوس پاولینگ، هر فنجان هویج بخارپز شده حاوی بیش از ۲۱،۰۰۰ ویتامین A بیش از ۳۰۰۰ یا ۲،۳۳۳ مقدار روزانه برای مردان و زنان مورد نیاز است.

پتاسیم هویج بخارپز

هویج بخارپز شده نیز به خاطر محتوای پتاسیم برای سلامتی مفید است. پتاسیم یکی از سه ماده معدنی است که نقش اصلی در ایمپالس‌های عصبی دارد و خوردن پتاسیم کافی باعث تسهیل ارتباطات عصبی می‌شود.

این ماده معدنی نقش مهمی در عملکرد ماهیچه دارد و به جلوگیری از ضعف ماهیچه و درد شکم به خاطر کمبود پتاسیم رخ می‌دهد، کمک می‌کند. براساس گزارش موسسه لینوس پاولینگ، مردان و زنان باید ۴،۷۰۰ میلی گرم پتاسیم را روزانه مصرف کنند. ۱ فنجان هویج بخارپز حاوی ۴۱۰ میلی گرم پتاسیم است؛ تقریبا ۹ درصد از مصرف توصیه شده روزانه است.

ویتامین و ارزش غذایی هویج پخته

ویتامین K هویج بخارپز

خوردن هویج بخارپز شده باعث افزایش مصرف ویتامین K می‌شود و به سلامتی کمک می‌کند. این ماده مغذی به عنوان مولکول علامت دهی در بدن عمل می‌کند، که با پلاکت ها، سلول‌های خونی کوچک مسئول لخته شدن خون ارتباط دارد.

وقتی دچار جراحت شدید، ویتامین K در سیستم، سیگنال مولکولی می‌فرستد که باعث ایجاد لخته خونی برای جلوگیری از خونریزی شدید می‌شود. فقدان ویتامین K، از تشکیل لخته خونی مناسب جلوگیری می‌کند و باعث افزایش خطر کبودی بایدها و نبایدهای فعالیت در بورس خود به خودی یا کاهش چشمگیر خون پس از آسیب می‌شود. طبق گفته مرکز پزشکی مریلند، ۱ فنجان هویج بخارپز حاوی حدود ۱۷ میلی گرم ویتامین K و ۱۴ درصد مقدار توصیه شده روزانه برای مردان یا ۱۹ درصد از مصرف توصیه شده برای زنان است.

مواد معدنی هویج

مقدار مواد معدنی در هویج خام متفاوت است. کلسیم از ۴۲ میلی گرم در ۱ فنجان هویج خام تا ۴۷ میلی گرم بعد از جوشیدن، افزایش می‌یابد. آهن، منیزیم و فسفر نیز هنگامی که هویج را بخارپز کنید، کمی افزایش پیدا می‌کند.

چنانچه در بخش سلامت نمناک اشاره کرده ایم مقدار پتاسیم در هویج بخارپز شده تا ۳۶۷ میلی گرم، در مقایسه با هویج خام که ۴۱۰ میلی گرم در هر فنجان کاهش می‌یابد. هر دو نوع هویج حدود ۹۰ میلی گرم سدیم دارد که ۶ درصد از مصرف توصیه شده روزانه است.

مصارف هویج

تشابهات موجود در محتوای مواد مغذی بین هویج آب‌پز و خام باعث می‌شود که همیشه هویج خود را بجوشانید و از مزایای غذایی خوردن آن‌ها غفلت نکنید. اگر هضم هویج خام دشوار باشد، هویج آب‌پز ممکن است در سیستم روده‌ای آسان‌تر باشد.

از هویج آب‌پز شده به عنوان غذای جانبی یا پوره کردن آن‌ها با سبزیجات دیگر برای یک نوشیدنی گیاهی استفاده کنید. از افزودن نمک به آب اجتناب کنید، زیرا هویج آب‌پز شده در آب نمک، دارای ۴۷۱ میلی گرم سدیم و یا ۳۸۱ میلی گرم نمک در آب ساده است.

مصرف هویج بخارپز:

اگر چه آن‌ها چندین مزیت بهداشتی دارند، خام خوردن، خوردن هویج بخارپز شده به طور منظم می‌تواند خسته کننده باشد. برخی از گیاهان را برای طعم دهی بهتر بدون اضافه کردن نمک یا روغن به آب اضافه کنید. جعفری خرد شده را به هویج بخارپز شده اضافه کنید در حالی که نعناع خرد شده رایحه خوبی ایجاد می‌کند.

همچنین از هویج بخارپز شده برای افزایش ارزش غذایی اسموتی‌ها استفاده کنید. هویج بخارپز شده به دلیل بافت نرم برای مخلوط کردن آسان‌تر از هویج خام است، با ترکیب هویج آب‌پز با شیر نارگیل کم چرب، آناناس و کره بادام، کیک یا اسموتی درست کنید.

آیا هویج خام مواد ارزش غذایی بیشتری نسبت به هویج پخته دارد؟

این باوری رایج است که وقتی سبزیجات را می‌پزید، حرارت باعث از بین رفتن مواد مغذی می‌شود، اما این اصل ممکن است برای همه سبزیجات درست نباشد. بله، برخی از سبزیجات مثل کلم بروکلی و فلفل دلمه ای، چغندر زمانی که خام خورده می‌شوند سالم‌تر هستند.

به دلیل وجود ویتامین C این سبزیجات است که ماده مغذی حساسی هستند و هنگام پخت از بین می‌رود. اما در مورد هویج، این ممکن است درست نباشد؛ در حقیقت، اعتقاد بر این است که هویج پخته شده می‌تواند سالم‌تر و مغذی‌تر باشد.

چنانچه در مطالب قبلی بخش سلامت نمناک هم گفته شد مطالعه‌ای که در ژورنال شیمی و مواد غذایی منتشر شد نشان می‌دهد که جوشاندن و بخارپز کردن در حال حاضر باعث حفظ آنتی اکسیدان کاروتنوئید یافت شده در هویج و کدو می‌شود. به بیان ساده، بتاکاروتن هویج به راحتی در دسترس است تا وقتی پخته می‌شوند توسط بدن جذب شوند.

بتاکاروتن، کاروتنوئید مهمی است که به میوه‌ها و سبزیجات رنگ قرمز، زرد و نارنجی می‌دهد. بدن این بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل می‌کند؛ یک ماده مغذی ضروری که نقش مهمی در حفظ بینایی سالم، رشد استخوان و تقویت سیستم ایمنی ایفا می‌کند.

این ویتامین قابل حل در چربی است که وقتی غذا‌هایی که حاوی آن‌ها هستند می‌پزد از دست نمی‌رود. وقتی استفاده نشود، بدن تمایل دارد آن را در کبد و بافت چربی ذخیره کند و به همین دلیل به این ویتامین در مقادیر زیاد و یا به صورت روزانه نیاز ندارید. کدو تنبل که غنی در بتاکاروتن هستند، همان اصل را دنبال می‌کنند و ممکن است در زمان پخت مواد مغذی بیشتری داشته باشند تا اینکه خام خورده شوند.

همین امر برای گوجه فرنگی که غنی در لیکوپن هستند صدق می‌کند، نوع دیگری از کاروتنوئید که رنگ را به میوه می‌دهد (بله، گوجه فرنگی یک میوه است و نه سبزیجات). گوجه پخته شده تمایل دارد فعالیت لیکوپن را افزایش دهد.

سبزیجات دیگری نیز وجود دارند که ممکن است وقتی پخته شوند مفیدتر باشند. با این حال، توصیه می‌شود که سبزیجات را با حداقل درجه حرارت بخارپز کرده و برای حفظ ویتامین C و دیگر آنزیم زنده که ممکن است، گرما آن را از بین ببرد حفظ کنند.

هویج را خرد نکنید و بپزید تا خاصیت ضد سرطانی آن بایدها و نبایدهای فعالیت در بورس افزایش یابد:

دانشمندان ادعا می‌کنند که خرد نکردن سبزیجات مانع از دست رفتن مواد مغذی با ارزش، در آب می‌شود و همچنین جوشاندن هویج خرد نکرده نیز باعث می‌شود که طعم بهتری داشته باشند. هویج برای سلامتی به دلیل ویتامین و فیبر آن‌ها مفید و حاوی مقادیر زیادی کاروتنوئید هستند که به ویتامین A در بدن تبدیل می‌شوند همچنین منبع عالی ترکیبات مقابله با سرطان هستند. آن‌ها دریافتند هویجی که از قبل خرد شده، بخارپز شود ۲۵ درصد بیشتر از آن‌هایی که ابتدا خرد شده بودند فالکارینول دارند.

برش سطح بالاتر هویج که با آب تماس دارد منجر به از دست دادن مواد مغذی در مقایسه با جوش دادن کل آن‌ها می‌شود. گرما دیوار‌های سلول را در سبزیجات نرم می‌کند و باعث می‌شود ویتامین‌ها و فالکارینول از بین بروند.

این یک ایده خوب است که به جای پوست کندن سیب زمینی آن‌ها را تمیز بشویید، زیرا تمام ویتامین ث زیر پوست است، اما با سبزیجاتی که حاوی مواد غذایی یکنواخت تری هستند، نباید این مهم باشد.



اشتراک گذاری

دیدگاه شما

اولین دیدگاه را شما ارسال نمایید.